Der Eichelspitzturm hat eine Gesamthöhe von 42,50 m, die Plattformhöhe beträgt 28 m. Der verzinkte Stahlturm hat 143 Stufen, 15 Zwischenpodeste und eine Aussichtsplattform.
Dieser Turm bietet Ihnen eine herrlichen Aussicht auf höchstem Niveau. Auf einer Plattform in Höhe von 549 m ü. N.N. können Sie einen einmaligen Blick über den gesamten Kaiserstuhl, die Breisgauer Bucht, den Schwarzwald und die Vogesen genießen. Bei guter Sicht können Sie auch das Straßburger Münster, die Hornsrinde und den Schweizer Jura entdecken. Der Weg zum Eichelspitzturm ist ab Regio S-Bahnhof Eichstetten ausgeschildert (ca. 6 km). Der Turm befindet sich am höchsten Punkt des Geopfades.
Bei Bauarbeiten im Zusammenhang mit dem Bau des Probe-Turmes legten Geländespuren und aussagekräftige Funde zum Alltagsleben des dort lebenden Pauliner-Eremiten frei, darunter Ofenkacheln mit Reliefverzierungen, Werkzeuge und Geräte und sogar eine Maultrommel. Diese Fundstücke können im Dorfmuseum in Eichstetten während der Öffnungszeiten besichtigt werden.
