BADISCHE LÖSUNG
PRODUKTINFORMATIONEN
Grundsätzliches zu uns
Badische Lösung Likör & CIDER ist eine junge Brennerei aus Horben bei Freiburg. Unser Markenname „Badische Lösung“ steht für die badische Lebenskunst der süddeutschen Diplomatie bei der man auf wundersamen Wegen vom Dissens zum Konsens findet. Regionalität und Nachhaltigkeit sind unser Leitgedanke bei jedem Schritt der Herstellung unserer Produkte:
Alle unsere Produkte sind rein organisch, unfiltriert und stammen aus Äpfeln direkt aus der Region . Unser CIDER wird in Kooperation mit regionalen Produzenten hergestellt. Sortenreine, unfiltrierte Obstbrände und bester naturtrüber Apfelsaft aus dem eigenen landwirtschaftlichen
Betrieb mit Obstbau in Freiburg/Horben sorgen für höchste Qualitätsmaßstäbe bei der Produktion unserer Liköre. In jeder Hinsicht bringen wir hochwertige, regionale Produkte auf den Markt, die nicht nur vom Anbau her ökologisch und nachhaltig sind, sondern zur Unterstützung der lokalen Landwirtschaft beitragen, und sich durch ihren starken Markenidentifikations- und Wiedererkennungswert von überregionalen Massenprodukten differenzieren.
Zum Apfellikör 25 % Vol. (Für Parties oder als Aperitiv, Geschenk, Souvenir usw.)
Die Grundlage für unseren Apfellikör bildet ein individueller Blend aus hochwertigen, selbstgebrannten, sortenreinen Apfeldestillaten aus badischem Streuobst (zB Boskoop, Golden Delicious usw.). Anschließend wird der Likör darauf aufgebaut. Geschmack: Spritzig, mostig, süffig, angenehme Süsse. Der fertige Likör ist unflitriert, naturbelassen und enthält nur natürliche, organische Zutaten und Rohstoffe. Immer gut schütteln vor dem Öffnen und anschließend pur genießen.
Zum Walnusslikör 20 % Vol. (Digestif, gemütlich genießen, Geschenk, Souvenir)
Die Grundlage für unseren Walnusslikör bildet ein individueller Blend aus hochwertigen, selbstgebrannten, sortenreinen Apfeldestillaten aus badischem Streuobst (zB Boskoop, Golden Delicious usw.). Die grünen Walnüsse werden an Johanni (23. Juni) geerntet und zwei Jahre im Apfelschnaps mazeriert, darauf wird der Likör aufgebaut. Geschmack: Mild, aromatisch, elegant, lang am Gaumen. Immer gut schütteln vor dem Öffnen und anschließend pur genießen.
Zum CIDER 4 % Vol. (Sommerlich, erfrischend, Alternative zum Bier)
Unser CIDER wurde als hochwertiges Apfelbier oder Apfelwein (Cidre) entwickelt . Es besteht aus Apfelmost aus badischen Äpfeln gemischt mit naturtrüben Apfelsaft und Kohlensäure.
Unser Badische Lösung CIDER ist unfiltriert und schmeckt deswegen besonders natürlich, süffig, bierig und erfrischend . Es eignet sich auch hervorragend als Filler für Cocktails oder Mixgetränke, wie zB Apfel Cider Mojito (Rezept siehe Homepage Badische Lösung).
