Am südlichen Ausgang des Hexentals, zwischen Schauinsland und den Vorbergen
Schönberg und Ölberg liegt unser Weingut im schönen Bollschweil.
Es ist noch eine der wenigen echten Straußen die noch den traditionellen Straußenrichtlinien entspricht. Bei gutem Wetter wird auch im Hof bewirtet.
Aus unserer Vesperkarte:
Wurstsalat mit Bibiliskäs und Brägele Salatteller
Flammenkuchen Bauernwürste
Wildragout Holzofenbrot
Von der Weinbergarbeit über den Ausbau im Keller bis zum
Wein im Glas wird alles selbst gemacht.
In der eigenen Brennerei werden die heimischen Obstsorten, wie Williams Birnen, Kirschen, Mirabellen, Zwetschgen, Äpfel, sowie die Weinhefen und der Trester zu Bränden veredelt.
Wein, Sekt und Schnaps kann das ganze Jahr über erworben werden. Neben Gutedel, den Burgundersorten werden als Besonderheit für das Markgräflerland ein sehr feiner Riesling und der ökologisch angebaute Johanniter angeboten.
