Die Tradition des Riegeler Stammhaus geht weit zurück in das 19.
Jahrhundert. Als Wiege der Riegeler Brauerei war es jahrelang ein
beliebtes Schanklokal.
1991 ist es bis auf die Grundmauern
abgebrannt. Nach dem Wiederaufbau im Jahre 1995 durften wir, Katharina
und Christoph Brzoza, mit dem Riegeler Stammhaus einen Neuanfang wagen.
Mit vielen Ideen und Anregungen unserer Gäste entwickelten wir uns
ständig weiter, um Sie bestmöglich zu bewirten.
Riegel ist zwar
ein kleines Dorf, es liegt aber direkt an der Autobahn A5 zwischen
Karlsruhe und Basel, Ausfahrt Riegel. Somit bietet sich eine kleine
Erholungspause während Ihrer Fahrt in die Schweiz oder nach Frankreich
im Riegeler Stammhaus!
Die Besonderheiten unserer Küche
Wir servieren unseren Gästen traditionelle, badische Küche. Eine
Auswahl internationaler Gerichte rundet unsere Karte ab. Für ausgewogene
Abwechslung ist ebenso gesorgt, denn von Dienstag bis Freitag servieren
wir täglich wechselnde, preiswerte Tagesmenüs an. Zu jedem unserer
Tagesgerichte gehört ein Salat oder wahlweise ein Teller unserer
selbstgemachten Tagessuppe.
Qualität ist bei uns nicht nur ein
Wort. Wir verarbeiten nur Fleisch von regionalen Züchtern. Das bedeutet
sorgfältig ausgesucht und auf Nachhaltigkeit ausgelegt. Für besten
Geschmack und gesunde Nahrungsmittel auf unserer Speisekarte. Probieren
Sie doch mal unsere hausgemachten Spinatspätzle!
Für Senioren und
Kinder haben wir unsere Küche angepasst und bieten für besondere
Bedürfnisse auch besondere Portionen und Angebote. Alle Gerichte
servieren wir gerne seniorengerecht und für unsere Kleinen gibt es
spezielle Gerichte. Und nach dem Essen geht´s in unsere Spielecke mit
Bilderbüchern, Malsachen und kleinen Spielzeugen.
