Ein kulinarischer Abend im Dreiklang: Das Genusskarussell verbindet die Küche regionaler Gastronomiebetriebe Gashaus zur Sonne in Ihringen-Wasenweiler und Goldener Engel in Ihringen mit Spitzenweinen der Weingüter Briem und Dr. Heger – inklusive Bustransfer zwischen den Genuss-Stationen in Ihringen und Wasenweiler.
Reservierung unter:
Gasthaus Sonne 07668-229 oder info@sonne-wasenweiler.de
Goldener Engel 07668-908870 oder info@engel-ihringen.de
Das Karussell dreht sich!
Steigen Sie ein in einen Abend voller Geschmack, Musik und Atmosphäre! Beim Genusskarussell laden das Gasthaus zur Sonne, der Goldene Engel sowie die Weingüter Briem und Dr. Heger zu einer kulinarischen Rundreise durch Ihringen und Wasenweiler ein.
Der Abend beginnt um 18 Uhr im Gasthaus zur Sonne mit Aperitif, Häppchen, Sekt und Weinen vom Weingut Briem. Weiter geht es per Bus zum Weingut Briem, wo feine Trüffelpasta aus dem Käselaib und korrespondierende Weine serviert werden.
Im Weingut Dr. Heger erwartet Sie gebeizter Saibling mit Buttermilch, Feige und Meerrettich, begleitet von edlen Weinen des Hauses. Danach führt die Genussroute zum Goldenen Engel in Ihringen – hier verwöhnt ein Gang mit Schwarzfederhuhn, Sellerie und Herbsttrompeten, ebenfalls begleitet von Weinen des Weinguts Dr. Heger.
Zum süßen Finale bringt der Shuttle die Gäste zurück zum Gasthaus zur Sonne nach Wasenweiler, wo Schokobrownie mit Orange und Vanille sowie Weine vom Weingut Briem den Abend genussvoll abrunden.
