Rinder, Ziegen und viele weitere Tiere leben zusammen mit Familie Baier auf dem Reuthof in Waldkirch-Kollnau. Fast das ganze Jahr über leben die Tiere draußen, nur im Winter geht es in den Stall. Im April werden die Zicklein geboren. Aus der Ziegenmilch entstehen die Produkte von Monte Ziego. Außerdem macht der Reuthof tiergestützte Freizeit- und Bildungsangebote für Groß und Klein.
In der Reihe "Badisch Bullerbü? Erleben Sie Landwirtschaft im Wandel"laden wir jeden Monat (außer Dezember) zu einer Betriebsbesichtigung in derRegion ein. Meist sind landwirtschaftliche Betriebe aus dem Weinbau, Ackerbau oder Grünlandbewirtschaftung die Gastgeber, manchmal auch weitere Lebensmittel erzeugende oder handelnde Betriebe.
Mit dem Titel "Badisch Bullerbü?" will die Reihe vermitteln und provozieren. Sie knüpft daran an, dass die romantisch-naive Vorstellung von Bullerbü in der heutigen Landwirtschaft nicht mehr trägt, auch wenn sich Verbraucherinnen und Verbraucher dies wünschen und unsere südbadische Landschaft verführerisch schön und ertragreich wirkt. Bullerbü ist nicht mehr! Unsere regionale Landwirtschaft und die gesamte Wertschöpfungskette dahinter stehen vor großen Herausforderungen und sind stark unter Druck. Die Reihe soll Verbraucher*innen Gelegenheit geben, Einblick in die Arbeit der bäuerlichen Betriebe und der verarbeitenden Betriebe zu gewinnen, um so regionale Produkte kennen und schätzen zu lernen. Denn jede*r von uns kann mit dem eigenen Kaufverhalten und der eigenen Auseinandersetzung mit dem Thema entscheidend dazu beitragen, eine nachhaltige Landwirtschaft in der Region zu stützen und zu erhalten.
Bei den meisten Betriebsbesichtigungen halten wir uns draußen oder in unbeheizten Räumen auf und empfehlen deshalb wetterfeste Kleidung und Schuhe.
