Das Bolando läd ein zu einem 4-Gang Menü mit 5 korrespondierenden Weinen präsentiert vom Weingut Zotz aus Heitersheim.
Wir laden ein zu einem 4 Gang Menü mit 5 korrespondierenden Weinen präsentiert vom Weingut Zotz aus Heitersheim.
Menü:
0 Cremant Rose Brut
Amuse Gueule
I 60/40 Rosecuvee
Lachsforelle - Nussbutter - Kartoffel
II Grauburgunder Alte Rebe
Schwarzwurzel - Wildbratwurst
III Syrah - Weißburgunder Hohlgässle - Poulet au vin - Sellerie
IV Weißburgunder feinherb
Brioche - Vanille - Cassis
Wasser inklusive pro Person 85,-€
Reservierung@bolando.de