Holzschrank mit Gewürzen und Saucen, beschriftet mit Makuna Matata und Der scharfe Schrank.

Hersteller

Hakuna Matata Feinkost Manufaktur

Günterstalstraße 35, 79102 Freiburg

Herzhafte und süße Brotaufstriche stellt diese Manufaktur ebenso her wie Saucen, Salzzitronen oder Senf-Spezialitäten – und das mitten in Freiburg, in der Wiehre.

Seit 2013 revolutionieren die beiden Köche Michael Hofer und Philip Klingel und ihr Team mit „Hakuna Matata“ die Einmach-Kunst: Ausschließlich saisonale und soweit möglich lokale Zutaten kommen hier ins Glas; alle Produkte sind bio-zertifiziert, glutenfrei und vegan. Die inzwischen über 60 Produkte des Unternehmens gibt’s online zu kaufen oder vor Ort bei der Manufaktur in der Wiehre.