Bei uns erwartet Sie:
- Fachkundige Beratung - Sie können unsere Produkte in angenehmer Atmosphäre verkosten - wir freuen uns auf Sie.
- Kaiserstühler Edelbrände aus unserer Hausbrennerei
- Eigene Sektherstellung im klassischen Flaschengärverfahren
- Qualitätsperlwein (Secco)
- Weinproben, Weinverkauf mit Verkostung
- Präsentservice und Versand
Empfohlen von der Zeitschrift "Wein Gourmet"- "Die besten Weingüter in Deutschland" - Wein- und Sektgut Gerhard Karle
DLG-Zertifikat: "Empfohlenes Weingut"; einziges DLG zertifiziertes Weingut in Baden.
Ökologie
Unsere 12 ha Weinberge bewirtschaften wir nach ökologischen Grundsätzen.
- Gräser und Kräuter werden gemäht und gepflegt.
- Zur Bodenbegrünung werden Klee und Wicken eingesät.
Auf diese Weise wird die Artenvielfalt vergrößert und die im Boden und in der Luft vorhandenen Nährstoffe werden Pflanzen verfügbar gemacht.
Durch die Artenvielfalt reguliert sich das Ökosystem zum größten Teil von selbst. Sollten trotzdem Schädlinge überhand nehmen, werden nur gezielte und umweltverträgliche Pflanzenschutzmaßnahmen durchgeführt. Trieb-, Blatt, und Traubenkorrekturen sind sehr arbeitsintensive Maßnahmen, die uns die Natur jedoch mit fantastischen Weinen dankt.
