Die Sortenvielfalt umfasst die Palette der Burgunderweine (75%), die meist trocken ausgebaut werden und so die idealen Begleiter zur feinen Küche sind. Wir kultivieren aber auch Spezialitäten wie Auxerrois und Riesling, sowie Bukett- und edelsüße Weine.
Montags, 17.00 – 21.00 Uhr im Weingut Bercher-Schmidt Herrenstraße 28 79235 Oberrotweil
Zusammenkommen - „Z´OBE DRINKE“
In Oberrotweil nannte man früher das Abendessen: "Z´OBE DRINKE" - also "ZU ABEND TRINKEN".
Das zeigt welchen Stellenwert und welche Wertschätzung das Getränk, also der Wein, hatte – "handmade wine" heute hoffentlich noch immer hat.
Wir greifen diesen "Spirit" auf und laden montags in unsere Vinothek ein..... …mit wunderbaren Menschen zusammenkommen, reden, chillen, nachdenklich sein, "die Welt retten", lachen, Weine genießen, diskutieren über Wein und „Gott und die Welt“... unkompliziert den Abend begrüßen und den Alltag hinter sich lassen, manchmal mit Musikbegleitung, immer mit Häppchen aus der Gutsküche ... Andere nennen es: „After Work Wine“, „Sundowner“, „Feierabendwein“– bei uns heißt das WeinErlebnis: „Z´OBE DRINKE“.
Wir freuen uns auf euch!
Beate, Franz und das Team vom Weingut Bercher-Schmidt
