An der nördlichen Ecke des Marktplatzes steht das „Alte Rathaus“ aus dem Jahre 1527. Der barocke Ratssaal mit Gemälden Habsburger Kaiser birgt seit 500 Jahren wertvolle Kunstgegenstände: 13 prächtige Glasmalereien von 1528/29 zeigen die Wappen von Österreich, der Üsenberger sowie von Adligen und Klöstern.
Entwürfe werden unter anderem dem bedeutenden Maler Hans Baldung genannt "Grien" zugeschrieben. Im Gebäude bietet das Kaiserstühler Heimatmuseum Zeugnisse der Stadtgeschichte, aus dem Handwerk, dem Weinbau und die Zunftheiligen. Auch die Auswanderung der rund 400 Kaiserstühler 1843 nach Tovar/Venezuela ist hier dokumentiert.